jeudi 16 novembre 2017

Tutoriel: photographie culinaire sublimez vos plats !

                                 Comment bien photographier des plats? 

Photo culinaire tuto


Quel objectif? 
Quels réglages? 

Pour réaliser vos photos culinaire comme un professionnel, rien de plus simple 
vous aurez besoin 
-d'un trépied
- 1 appareil photo reflex
-De la lumière naturelle (fenêtre baie vitrée)
-1 réflecteur 
- Une table ou un endroit joli où photographier vos plats
-Et bien sûr un ou des plats à photographier



Ce que vous allez faire lorsque vous avez vos plats prêts à etre photographiés,
c'est vous trouver un endroit joli à la lumière.
Le mieux serait d'avoir la lumière de coté, on voit bien sur l'image que la fenêtre est située à gauche gauche du plat regardez les ombres.

Faites attention à votre composition et à vos détails, couverts, fonds, composition équilibrée.
- Posez votre trépied. (Pas trop près parce que vous serez entre 80 et 110 mm) A environ 30 degrés d'inclinaison donc pas trop haut ni trop bas, environ la vision lorsqu'on est assis devant le plat.
- Installez votre APN  avec une focale entre  80 et 110 mm
- Mettez vous en M ou en AV, diaph F/ 5.6
- Vous allez déboucher les ombres avec un réflecteur blanc. (Placez le de l'autre coté voyez la différence)
- Réglez sur un retardateur de 2secondes pour éviter les tremblements.
- Allez y avec parcimonie en post production (Lightroom photoshop)










Albano Franzoso Photographe Dunkerque 

mardi 14 novembre 2017

Comment devenir photographe de mariage


Comment devenir photographe de mariage

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C'est le nombre de mariages en france en 2015 selon l'INSEE
Un grand nombre oui, alléchant,  mais également un autre grand nombre : 21 000
c'est le nombre moyen de photographes depuis 2010
Il y a beaucoup de concurrence, à vous de vous démarquer. 
Mais en premier il faut voir quelles sont vos motivations.


De la photo de mariage, c'est très bien, mais de la photo de qualité s'il vous plait!


A mes débuts, j'étais employé pour une boutique de photographie dans un parc d'attraction.
Une équipe d'une dizaine de photographes, des étudiants principalement.
Nous photographions les visiteurs du parc, leur famille, les couples etc.
Très bien, mais moi je n'avais jamais touché un appareil photo, comme la plupart de mes collègues.
Pour un début c'était bien (pour moi) , on ne me demandait pas de devenir un Cartier-Bresson, ou un Capa, d'ailleurs personne dans mon équipe n'avait entendu parler de ces photographes, ni même mes managers. 
Mais ça fonctionnait, en on en vendait de la photo !
Le cadrage? approximatif, l'exposition ? au pif, la profondeur de champs? jamais entendu parler, les iso? non plus.
On nous réglait les appareils avant d'entamer la journée. 


Sans technique comment obtenir un résultat? 

Impossible d'avoir un résultat constant, que du hasard. 
C'est pas ce que demandent les mariés quand ils prennent un photographe de mariage. 
Alors bien souvent je reçois des messages du genre : je suis photographe j'ai signé mon  premier mariage la semaine prochaine. Quel matériel je dois prendre avec moi? 
Ok, il faut bien commencer par quelque chose, mais il faut aussi s'exercer avant !  Car le marié et la mariée ont droit à leur reportage bien fait. Il faut connaitre son métier et pas être à son coup d'essai alors qu'on est payé pour du résultat.


Mais alors comment on fait? 

Lorsqu'on débute, je recommande de photographier des mariages d'amis,  de se mettre dans la peau du photographe du mariage, et d'y aller ! Il n y'a pas de secret. I
l faut exercer.  
Je n'ai pas dit de prendre la place du photographe du mariage, mais de prendre de l'expérience, 
pour ne pas être à son coup d'essai lorsqu'on est payé pour le faire et que les clients attendent du résultat. 

Le mariage pour un photographe, c'est un exercice plaisant, complet et qui laisse une belle part de liberté. Un métier gratifiant, qui fascine.
Mais qui demande de la rigueur, de l'aisance relationnelle, de savoir s'adapter, être très réactif, 
et supporter les situations de stress.

Si on vous demande des photos de groupes simples sans artifices, ce n'est pas le plus dur a faire, rien de sorcier, mais un reportage de qualité demande des aptitudes techniques de la rapidité, et savoir anticiper les situations. 
Egalement de pas empiéter sur les cérémonies, ne pas se placer toujours entre les mariés et les invités. Car eux aussi sont spectateurs et ne veulent pas voir le dos du photographe venir gâcher les ceremonies. 

Oui mais quel parcours scolaire?

Bonjour Albano , Je vous suis depuis un bon moment maintenant et j'aime beaucoup ce que vous faites.
Ma fille est intéressée par le métier de photographe et je voulais vous demander quelle formation avez vous fait ? Quelle filière peut-on suivre dans ce but?





C'est le genre de message que je reçois régulièrement.
Que leur répondre? 
De s'inscrire une école de photo pour obtenir un diplôme? 
Oui mais est ce que le jeu en vaut la chandelle? 
C'est une question à laquelle je ne peux pas répondre, n'ayant pas suivi de cursus scolaire pour en arriver là.
Mais je sais néanmoins que ce ne sera pas facile. 
dans tous les cas on peut déjà : 

Travailler sa culture photo 

S'imprégner des images intemporelles, des maitres de la photographie. Des grands peintres, des poètes. De tous les artistes. Et même des autres photographes de mariage.
Rien que ça?  
Non ce n'est pas tout, la culture avec un grand C, le cinéma, le vrai. 
Les grands réalisateurs, les valeurs de plans, la lumière, tout ça il faut le voir.
Les scènes, les histoires, si vous voulez donner une dimension cinéma, travailler sur le "story telling " votre série photo doit raconter une histoire. L'histoire de leur mariage. 
Pour cela pas d'autre choix que d'aimer les gens. 
Si vous n'êtes pas ouvert et que vous faites cela par dépit cela se voit . 
Cela doit être votre passion. Il faut être doué, très bon. C'est le minimum. 
Copier c'est bien, avoir son propre style c'est mieux. 
Pour ça du travail et encore du travail.

Oui un reportage mariage c'est bien payé. 

Mais vos innombrables heures de travail à vous faire connaitre, à créer votre site internet, le faire vivre, alimenter vos blogs toute ces heures aussi  sont comptées indirectement dans ce même prix.
Je ne vais pas revenir sur le cout horaire , beaucoup de blog l'ont déjà bien expliqué en détail. 
Se faire connaitre ce n'est pas chose facile.  Et ça ne suffit bien évidemment pas. 
Il faut du temps pour que le bouche à oreilles ait le temps de fonctionner .
Si l'on est pas quelqu'un d'extraverti c'est un peu plus difficile. Et si on est humble c'est carrément dur. 
J'expose plusieurs fois par an. Dans des galeries je gagne des concours. 
J'ai créé des blogs très populaires. Mais cela n'est qu'une goutte d'eau dans tout le travail qu'il faut faire. 
Alors finalement êtes vous prêt à travailler avec acharnement  sur vos photos, sur le mariage, même quand vous ne faites pas de photo? 
C'est à cette question qu'il va falloir répondre, avant de vous lance corps et âme dans ce métier. 
Voilà c'est tout pour le moment.
J'espère vous avoir éclairé un peu plus sur ce sujet.  
N'hésitez pas à me poser des questions j'y répondrai assurément.













lundi 6 novembre 2017

Conseils de photographe aux mariés

Félicitations !


    Vous avez deja vos prestataires et votre photographe
Voici quelques conseils pour optimiser votre reportage photo.



En tant que photographe de mariages


Ce que je peux vous conseiller, afin d'avoir le meilleur de votre prestataire, c'est d'essayer d'expliquer
au mieux le style de photos que vous aimez, car même si vous laissez une liberté totale à votre photographe, vous avez la possibilité de donner un ton à votre reportage mariage.
Parlez du style de photo que vous aimez, ou autrement du style de films qui vous ont plu, la lumière, les couleurs, l'ambiance, même le style musical peut donner beaucoup d'indices sur vos gouts.

Les préparatifs


Avoir les plus belles photos de mariage? 

Prenez un petit moment pour votre séance de couple,  si vous avez le choix, privilégiez une séance en fin de journée, afin de bénéficier d'une lumière douce, et pourquoi pas d'un joli coucher de soleil.
Parfois le temps ne le permet pas, le timing ou la météo. Dans ce cas une séance après mariage s'impose! 



Concernant les photos de groupe

Certains photographe ne font pas de photos de groupe car ils considèrent qu'elles prennent une place trop importante et ils préfèrent se concentrer sur les mariés ainsi que sur le reportage. Quand  d'autres  photographes vous les assures. 
 Petite astuce: afin de ne pas passer toute la journée sur les photos de groupe, choisissez un pivot : une personne qui se charge de rassembler les groupes créés au préalable sur une liste (votre photographe n'a en principe jamais vu votre famille.)
Ci dessous, les mariés ont créé un décor en rapport avec le thème de leur mariage.